En este artículo abordaremos una preocupación común para las personas con celiaquía: las especias y su posible contenido de gluten. Para aquellos que siguen una dieta estricta sin gluten, es fundamental conocer qué especias son seguras y cuáles pueden contener trazas de esta proteína. Además, responderemos preguntas frecuentes sobre la canela tiene gluten y su […]
La compra de productos sin gluten puede ser un poco difícil debido a la falta de regulaciones y etiquetado estandarizado en algunos países. Sin embargo, hay maneras de asegurarse de que está comprando productos seguros para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacer eso: 1. Revise la
Menorca se está convirtiendo en uno de los destinos más populares este verano, atrayendo a turistas de todo el mundo con sus hermosas calas y playas, su naturaleza virgen y sus espectaculares puestas de sol. Pero lo que hace a Menorca aún más especial es su selección de establecimientos sin gluten, convirtiéndola en un destino
Descubre lo mejor de Menorca sin gluten | Menorca sin gluten Leer más »
Pastas Gallo, una de las marcas de pasta rellena sin gluten más reconocidas en España, ha anunciado el lanzamiento de dos tipos de pasta fresca rellena sin gluten, como parte de su objetivo de ampliar su gama sin gluten antes de finales de 2016. La compañía, con sede en Esparreguera, Cataluña, también ha destinado una
Pastas Gallo presenta pasta fresca rellena sin gluten Leer más »
Como alguien que sigue una dieta sin gluten, es importante ser cauteloso al elegir productos que pueden contener fuentes ocultas de gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en trigo, cebada y centeno, lo que puede causar reacciones adversas para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. Un ejemplo
Soy Gluten Free, pero ten cuidado con los productos Leer más »
Seguir una dieta libre de gluten puede resultar todo un desafío, especialmente cuando se trata de eventos familiares donde la tentación de comer alimentos que contienen gluten está presente. Sin embargo, es posible mantenerse fiel a tu dieta y evitar las tentaciones si sigues algunos consejos prácticos y te preparas de antemano. Te proporcionaremos algunos
Asistir a eventos familiares en casa de otras personas puede ser un desafío para aquellos que siguen una dieta sin gluten. Muchas veces, nos encontramos con platos y alimentos que contienen gluten y es importante saber cómo encontrar opciones seguras y adecuadas para nuestro estilo de vida. Te daremos algunos consejos útiles para encontrar opciones
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, y puede desencadenar una reacción alérgica en las personas que son sensibles a esta sustancia. Para aquellos que siguen una dieta libre de gluten, puede ser un desafío asistir a eventos familiares donde la comida es el centro de
La enfermedad celíaca es una condición autoinmune en la que el consumo de gluten, una proteína presente en alimentos como el trigo, la cebada y el centeno, causa daño en el intestino delgado. Para las personas celíacas, seguir una dieta libre de gluten es crucial para evitar complicaciones de salud. Sin embargo, puede resultar desafiante
Cómo puedo educar a mi familia sobre la enfermedad celíaca en eventos familiares Leer más »
En la actualidad, cada vez más personas están adoptando una dieta libre de gluten debido a la intolerancia o sensibilidad a esta proteína. Sin embargo, cuando se trata de eventos familiares o reuniones sociales, puede resultar complicado evitar la contaminación cruzada de gluten en los alimentos, lo que puede causar problemas de salud para aquellos
Cómo puedo evitar la contaminación cruzada de gluten en eventos familiares Leer más »
