¿Qué es el cordel y dónde se encuentra?
El Cordel es un restaurante ubicado en la localidad de Fuente el Fresno, en la provincia de Ciudad Real. Este establecimiento destaca por su amplia variedad de platos típicos de la gastronomía manchega, pero también por su preocupación por ofrecer opciones para personas con necesidades alimentarias especiales, como es el caso de los celiacos.
¿Qué opciones sin gluten ofrece el Cordel?
El Cordel cuenta con una amplia selección de platos sin gluten en su menú, para que las personas celiacas puedan disfrutar de la comida manchega sin preocupaciones. Entre las opciones disponibles se encuentran entrantes como ensaladas, gazpacho y salmorejo, así como platos principales como el asado de cordero o el solomillo al ajo. También ofrecen postres sin gluten, como la tarta de queso o la mousse de chocolate.
¿Cómo se preparan los platos sin gluten?
En el Cordel son muy cuidadosos a la hora de preparar los platos sin gluten, para garantizar que no haya contaminación cruzada. Utilizan utensilios y superficies exclusivas para la elaboración de estos platos, y se aseguran de que todos los ingredientes sean sin gluten y de calidad.
¿Es necesario reservar con antelación?
Aunque no es obligatorio, se recomienda reservar con antelación para asegurarse de que haya disponibilidad de mesas y de opciones sin gluten. Además, si se avisa con tiempo, el equipo del Cordel puede preparar opciones personalizadas y adaptadas a las necesidades de cada cliente.
¿El Cordel ofrece otras opciones para personas con necesidades alimentarias especiales?
Además de opciones sin gluten, el Cordel ofrece platos vegetarianos y veganos en su menú, para satisfacer las necesidades de aquellos clientes que siguen este tipo de dietas. También tienen en cuenta otras necesidades alimentarias, como la intolerancia a la lactosa o a otros alimentos, y pueden adaptar los platos en consecuencia.
¿Cómo se puede contactar con el Cordel?
Para reservar o hacer consultas sobre las opciones sin gluten o para personas con necesidades alimentarias especiales, se puede contactar con el Cordel a través de su página web o de sus redes sociales. También se puede llamar directamente al restaurante para obtener más información.
En definitiva, el Cordel en Fuente el Fresno es un restaurante que se preocupa por ofrecer opciones para todas las necesidades alimentarias, incluyendo a las personas celiacas. Con un amplio menú sin gluten y precauciones especiales en la preparación de los platos, este establecimiento es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de la auténtica comida manchega sin preocupaciones.
